金寨红茶：安徽省六安市金寨县产地宝-金寨红茶:六安金寨特产,国家地理标志产品,金寨县产地宝-金寨红茶。  金寨特产,地标农产品-金寨红茶获批为地理标志产品证明商标保护名录。   

金寨红茶特点：
金寨县特产-红茶：金寨红茶外形紧细乌润，汤色铜红明亮，香气火香带甜，滋味鲜醇回甘，叶底红匀明亮。

“金寨红” 茶性温和，外形紧细圆直、色泽乌润，甜香高鲜、火香浓郁，甘润生津；长期饮用可壮骨固齿、减肥健美、强心防病、抗辐防癌，健康身心。

金寨红茶产地：
安徽六安市金寨县特产-红茶产地范围：金寨县境内23个乡镇均适宜生产金寨红茶，其中以梅山镇、麻埠镇、油坊店乡、青山镇、张冲乡、全军乡、桃岭乡、铁冲乡、燕子河镇、天堂寨镇、古碑镇、吴家店镇、花石乡、白塔畈镇等14个乡镇品质最佳。 

东连安徽省六安市裕安区、霍山县，南临湖北省英山县、罗田县，西与湖北省麻城及河南省商城两地交界，北与河南省固始县、安徽省霍邱县、叶集接壤。

地域保护面积381400公顷，其中茶园面积165000亩。 

金寨红茶地理：
六安市金寨县是极品名茶之乡，宜茶环境得天独厚。

金寨红茶历史发展：
金寨红茶是安徽省六安市金寨县的特产。 金寨产茶历史悠久。

早在唐代，茶圣陆羽的《茶经》就有“庐州六安(茶)”之说；

《文献通考》记载，公元965年（宋太祖乾德三年）金寨县境内就设有官办茶站；

明代徐光启在其《农政全书》中称“六安州之片茶，为茶之极品”。
 

金寨红茶沿袭了传统工夫红茶加工工艺，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，个工序要求严格，尤其是在焙火工艺中有其独特之处。

【采摘】选择晴天采摘一芽一叶或者一芽二三叶，鲜叶要求芽叶肥壮、新鲜完整，不带鱼叶和鳞片，无病虫伤害、无异杂物。无损伤。严格实行分批、分品种、及时付制。