金寨吊锅:六安金寨特产美食,金寨县产地宝-金寨吊锅

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金寨吊锅特点:
金寨县特产-吊锅:金寨吊锅,金寨山区农户冬季烧树根、木材取暖。

在屋内挖一直径50~70厘米,深约20厘米的火笼,同时,在屋梁上悬木质滑竿吊一铁锅,在火笼上可以调节升降。

金寨吊锅:六安金寨特产美食,金寨县产地宝-金寨吊锅,产地宝吃饭时将几样烧熟的菜分别倒进锅内,所以又称“一锅熟”或“一锅煮”。

家人或来客围坐火笼四周,烤火、吃热菜、叙话。

如果喝酒,每人双手分别拿碗、筷和酒杯就可以了。

金寨吊锅产地:
安徽六安市金寨县特产-吊锅产地范围:金寨县。

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