庐江花香藕：安徽省合肥市庐江县产地宝-庐江花香藕:合肥庐江特产,国家地理标志产品,庐江县产地宝-庐江花香藕。  庐江特产,地标农产品-庐江花香藕获批为地理标志产品证明商标保护名录。   

庐江花香藕特点：
庐江县特产-花香藕：庐江花香藕因其在荷花开时便能采摘，被当地农民称为花香藕。

这种莲藕由于早熟，避开了病虫害侵袭，莲藕晶莹剔透、洁白无瑕、脆嫩可口，一般在每年6月份开始上市。

此时全国各地其他地方的莲藕还在开花拔节，正是莲藕“断档期”。 

庐江花香藕产地：
安徽合肥市庐江县特产-花香藕产地范围：庐江县。

庐江花香藕地理：
合肥市庐江县：“花香藕”是荷藕中的上品，对环境和土壤要求很严，它喜欢长在深厚的淤泥中，水深要均匀，尤其是有腐叶肥泥的塘口中最佳，否则长出的藕又瘦又老，很难入口，更谈不上什么“花香”了。

闵桥的万亩“荷花荡”是产花香藕的好地方，这里土质肥沃、淤泥深厚、水质清纯、水位平稳，最适宜生长“花香藕”。

种植“花香藕”要选用本地开白色荷花的品种——“白玉香”。

在生长过程中，不得施化肥、打农药，顺其自然，生产出的“花香藕”才清香脆嫩，口感好、品质高。 

庐江花香藕历史发展：
庐江花香藕在庐江多地都广泛种植，而其中也以誉称“皖中重镇，鱼米之乡”的庐江县白湖镇最为代表。