砀山酥梨:宿州砀山特产砀山酥梨,国家地理标志产品,砀山县产地宝酥梨(3)
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砀山酥梨营养价值极高,富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质,还被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。
李时珍在《本草纲目》中记载:“梨品甚多,俱为上品,可以治病”,并明确指出梨可“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、醉酒”。
现代中医临床经验认为:“梨,生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴”。
砀山为长寿之乡,全县现有百岁以上的老人168位,据了解除他们保持健康的生活习惯外,和经常食用砀山酥梨不无关系。