五河沱湖螃蟹：安徽省蚌埠市五河县产地宝-五河沱湖螃蟹:蚌埠五河特产,国家地理标志产品,五河县产地宝-五河沱湖螃蟹。  五河特产,地标产品-五河沱湖螃蟹获批为地理标志产品证明商标保护名录。   

五河沱湖螃蟹特点：
五河县特产-沱湖螃蟹：五河沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”是吃货们不可错过的味觉蟹宴 

五河沱湖螃蟹产地：
安徽蚌埠市五河县特产-沱湖螃蟹产地范围：沱湖螃蟹地理标志产品保护范围为安徽省五河县沱湖乡辖区内的水域，

包括沱湖上游的管咀到下游节制闸段水域，以及与该段水域相连的河叉、滩涂、低洼地等可养水域，总面积7000公顷。

五河沱湖螃蟹地理：
蚌埠市五河县沱湖是皖北重要的水产品生产基地，湖岸弯曲，淤泥深厚，水质清新～   

沱湖水草茂盛、清洁无污的沱湖为螃蟹提供了良好的生长环境，丰富的小鱼虾、螺蛳等天然水生物又是其食之不竭的饵料。

五河沱湖螃蟹历史发展：
五河沱湖螃蟹养殖历史悠久，传说明太祖朱元璋爱品沱湖蟹赏菊。

民国初期，北京四大名医之一的施今墨，是著名的品蟹家，

他把各地出产的蟹分为六等：一等是湖蟹、二等是江蟹、三等是河蟹、四是等溪蟹、五是等沟蟹；六等是海蟹。

沱湖的螃蟹当属一等湖蟹中的极品。

沱湖螃蟹在省内外市场享有很高的声誉，每年近100吨销往常州、无锡、上海、、日本、韩国及港澳台等地市场，深受消费者青睐。

沱湖螃蟹的吃法有许多种，据《中华酒典》统计，有炸蟹、清蒸蟹、面施蟹、姜味毛蟹、腌蟹、醉蟹、酒呛蟹、金盘玉蟹、翡翠蟹、辣味蟹等诸种，不同吃法各有特色和风味。