罗村竹笋:佛山市南海区特产罗村竹笋,南海产地农产品-罗村竹笋
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南海特产-罗村竹笋:广东省佛山市南海区特产罗村竹笋,产地物产-南海农产品 罗村竹笋。 竹笋粥是罗村最负盛名的美食,罗村人擅长用竹笋来煮粥。
南海罗村竹笋特点:
南海区特产-南海罗村竹笋特点介绍:
罗村竹笋以沙口出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香滑可口。
沙口竹笋没有粗纤维,外表有皱纹,
竹笋分文笋、毛竹笋和大头典几种。
其中,大头典肉厚味鲜,最是难得。
南海罗村竹笋产地:
广东佛山市南海区特产-罗村竹笋产地范围:南海区。
至今在罗村仍不失为一种人人爱吃的佳肴,
“未吃过笋粥,就没来过罗村”。
在罗村人的餐桌上,笋粥三餐都适宜,
成为最地道的家常菜。
本地人家家户户一年四季都爱用沙口笋作为上菜招待亲朋好友,
冠之以“笋嘢”(粤语“好嘢”之意)。