景芝金丝面:潍坊市安丘市特产食品,产地美食景芝金丝面
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安丘景芝金丝面:潍坊市安丘市景芝镇特产,产地食品-安丘景芝金丝面。 山东省潍坊市安丘市特产食品安丘景芝金丝面。 景芝金丝面已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,因色黄丝细,犹如金丝得名。
安丘景芝金丝面特点:
安丘市特产-景芝金丝面:安丘景芝金丝面。
金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,
再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,
出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。
金丝面颜色淡黄,细如金丝,软硬适度,清香可口。
安丘景芝金丝面产地:
山东潍坊市安丘市特产-景芝金丝面产地:安丘市景芝镇。