青州辣椒:潍坊市青州市特产大椒干,国家地理标志产品,产地农产品-青州辣椒。  山东省潍坊市青州市特产-青州辣椒为国家地理标志产品，加入商标保护名录。  原称益都辣椒干， 主要产于青州市，以干椒为主。因椒果形似羊角，故又有“羊角椒”之称。

青州大椒干与章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜并称为山东“四辣”。


青州辣椒特点：
青州市特产-辣椒：青州辣椒。

青州大椒干成熟果光亮紫红，果肉厚，油性大，辣味适中。

加工制成的辣椒粉、辣椒油，色泽鲜艳，辣香浓郁。


青州辣椒产地：
山东潍坊市青州市特产-辣椒产地范围：青州市。


青州辣椒地理：
潍坊市青州市弥河和淄河之间的冲积平原，土层深厚，土质肥沃，灌溉方便，毗邻的广饶县、寿光县以及胶州市也有大面积种植。 


青州辣椒历史发展：
青州大椒干已有100多年的栽培历史，

近年来种植2万亩左右，

一般亩产干椒150公斤，高的在250公斤左右。

60年代起，青州大椒干开始出口，

远销日本、香港、菲律宾、斯里兰卡等23个国家和地区。