青州郑母烧饼:潍坊青州市特产烧饼,产地食品郑母烧饼

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青州郑母烧饼特点:
青州市特产-郑母烧饼:青州郑母烧饼。

当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点,加以改进,

创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼,此即当今郑母烧饼的雏形。


青州郑母烧饼产地:
山东潍坊市青州市特产-郑母烧饼产地:青州市。

郑母烧饼至今已有一千九百多年的历史。

据考证,其为“胡饼”(芝麻烧饼),《资冶通鉴》 记载,

汉桓帝延熹三年 ( 公元 160年 ) 就有贩卖胡饼(即芝麻烧饼 )者流落北海 ( 今山东境内 ) 。

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