门楼羊汤:烟台福山区门楼镇特产,产地美食福山门楼羊汤

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福山门楼羊汤特点:
福山区特产-门楼羊汤:福山门楼羊汤。

门楼羊汤选取寻常百姓家中老锅煮汤,所煮出的羊汤味道醇厚鲜美。 

福山门楼羊汤产地:
山东烟台市福山区特产-门楼羊汤产地:福山区。

民国时期,门楼镇尚为门楼区,前来门楼区躲避战乱的一位地方官员身无分文、穷困潦倒。

向当时散落在门楼村街道的一家羊汤摊位讨吃。

羊汤店主看他可怜,便施舍了一碗羊汤。一碗羊汤让这位官员饥饿全无、精神振奋。

后官员复职后特请专人制作羊汤,都与门楼羊汤口味有异。

于是官员专门来到门楼区,用门楼本地饲养的羊肉,让当地小店厨师手工制作,选取寻常百姓家中老锅煮汤,所煮出的羊汤味道醇厚鲜美。自此,门楼羊汤名扬四方。

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