莱山梨花菇:烟台市莱山区特产梨花菇,产地土特产-莱山春蘑。  山东省烟台市莱山区特产，三农产品莱山梨花菇。  梨花菇，即梨花蘑菇，亦称梨花蘑。

莱山梨花菇特点：
莱山区特产-梨花菇：莱山梨花菇。

梨花菇生长于梨花盛开的日子；只有在梨花树下能采到梨花菇，其它地方没有此种蘑菇。

梨花菇，二寸长短，头顶一个小蘑菇帽，极其鲜嫩，须轻轻采之，用力易断。

梨花菇味同其它蘑菇，少一点浓重，多一点清新，细品带一点梨花味。梨菇梅花宴，餐桌上的菜全是梨花菇做的。

莱山梨花菇产地：
山东烟台市莱山区特产-梨花菇产地：莱山区。

莱山春蘑，当地人也称梨花菇和梨萵子，生长在莱山周边的大约数公里左右，生长和采摘期为4月下旬到五月中旬。

莱山春蘑对生长条件和环境的要求比较苛刻，一是必须是有成片梨树的地方。