龙山水豆腐:济南市章丘区特产龙山水豆腐,产地农副食品-章丘龙山水豆腐。  山东省济南市章丘区特产食品章丘龙山水豆腐。 龙山三珍之一， 荣获第三批"济南市章丘区名优农产品"称号。

章丘龙山水豆腐特点：
章丘区特产-龙山水豆腐：章丘龙山水豆腐。

龙山的豆腐，是汉族传统的豆制品，豆腐洁白如雪，吃一口，简直是唇齿留香。

产品以优质大豆为原料和特有的井水、独特的生产工艺制作而成，

浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香，口感极佳。

并以优质龙山豆腐为原料，开发出黄家烤肉炖豆腐、老汤豆腐、章丘大葱烧豆腐、小白菜炖豆腐、香椿芽拌豆腐等系列特色菜品。

章丘龙山水豆腐产地：
山东济南市章丘区特产-龙山水豆腐产地：章丘区。

本地龙山水豆腐制作从磨浆、煮浆、滤渣、点浆、压制定型到最后晾制完成都始终遵循传统工艺纯手工的制作原则，原料也都是就地取材，

当地的井水加上循环的豆浆水点制， 

龙山水豆腐是济南市的传统农产加工产品，以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产中心。

据说，在龙山当地西王村有两口井，一口在路东，一口在路西，两边的井相距不过二三十米远，