黄岛琅琊玉筋鱼:青岛市黄岛区特产琅琊玉筋鱼,国家地理标志产品,产地海产品-黄岛琅琊玉筋鱼。  山东省青岛市黄岛区特产-名优产品黄岛琅琊玉筋鱼为国家地理标志产品，加入商标保护名录。  琅琊玉筋鱼因形体酷似山东沿海地区农家的面条，而得名“面条鱼”。

黄岛琅琊玉筋鱼特点：
黄岛区特产-琅琊玉筋鱼：黄岛琅琊玉筋鱼。
琅琊玉筋鱼产于千古名胜琅琊台下琅琊湾以南的海域，光滑无刺、味道鲜美、营养丰富。

筋鱼俗称“面条鱼”，在全国分布较广，但品质各有不同，尤以胶南市琅琊玉筋鱼为最佳，其形体小、肉质细腻、口感佳，富含多种营养元素。

琅琊玉筋鱼为最佳，其形体小、肉质细腻、口感佳，富含必需氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素D以及钙、铁等对人体有益成分，所含脂肪中不饱和脂肪酸含量达59.18%。

黄岛琅琊玉筋鱼产地：
山东青岛市黄岛区特产-琅琊玉筋鱼产地范围：黄岛区琅琊镇。

黄岛琅琊玉筋鱼地理：
青岛市黄岛区 

黄岛琅琊玉筋鱼历史发展：
民间传说徐福东渡扶桑之时，就将捕捞的面条鱼晾晒储藏作为航行途中的主要菜肴。

黄岛琅琊镇及周边渔民自古就有加工生产玉筋鱼的传统，已经形成了一种重要的地区产业，产品远销全国各地。

琅琊镇台西头村产、加、销一条龙体系的模式，提高了面条鱼生产的综合经济效益。

以台西头村为圆点，不断辐射周围村庄，面条鱼加工扩展到台东头村、吴家村、夏家村、石家村等村，全国20多家水产品批发市场建立了产销合作关系。