高明合水西瓜:佛山市高明区更合镇洞心村农特产合水西瓜,产地农产品-高明合水西瓜。  广东省佛山市高明区特产，产地物产高明合水西瓜。  在高明合水，流传着这样一句话：“合水的粉葛没有渣，西瓜又起沙……”

高明合水西瓜特点：
高明区农特产-合水西瓜：高明合水西瓜。

合水西瓜是高明老牌名优农产品，

合水西瓜以肉甜、籽小、瓜形好远近闻名。

合水西瓜的品种有新红宝、无籽瓜、麒麟西瓜。

高明合水西瓜产地：
广东佛山市高明区农特产-合水西瓜产地：高明区更合镇洞心村。

合水镇是高明最古老的镇之一，合水圩在高明河上游南北两条支流的汇合点，合两岸为一圩，因此而得名。

合水镇以合水粉葛和合水西瓜最为出名。

合水西瓜种植面积超万亩。

每到西瓜销售高峰，各地的瓜贩齐集更合，场面甚为壮观，

而西瓜销售也占据村民全年收入的一半以上。

每到西瓜销售高峰期全国除西藏等地外的20多个省（市）的众多瓜贩齐集高明市场，

场面甚为壮观，近年来以“新红宝”为主发展到种植"益农"等无籽瓜为主。