高明合水生姜:佛山市高明区农特产合水生姜,产地食品-高明合水生姜。  广东省佛山市高明区农特产，产地物产高明合水生姜。  

高明合水生姜特点：
高明区农特产-合水生姜：高明合水生姜。

新鲜的合水生姜，出土刹那，远在两米外就能嗅到辛辣中带着清冽的芬芳气味，越近，味道越加浓郁。 

与山东、广西出山的生姜不同，

高明合水镇砂质土壤有利于生姜生长，淀粉含量高，口感无渣，实为难得佳品。

高明合水生姜产地：
广东佛山市高明区农特产-合水生姜产地：高明区。

合水生姜历史悠久，史料记载康熙年间本地农民就已种植生姜。

合水地区有3000多亩姜地，亩产约为3500斤。