高明张槎沙口笋:佛山市高明区农特产张槎沙口笋
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高明张槎沙口笋特点:
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张槎沙口笋名气远扬已久,外表金黄、内里白如玉的沙口笋以口感清甜、味鲜无渣美名在外。
炒、煮、焖、煲……笋在佛山人的巧手里,被演绎出无数款经典菜式。
每道菜式最终体现的都是笋的清甜、爽脆,要的是笋的原汁原味。
以笋入粥是张槎地道的食法,被切成丝条的竹笋,
是最佳的调“鲜”料,轻啖一口,粥香味鲜,齿颊留香。
高明张槎沙口笋产地:
广东佛山市高明区农特产-张槎沙口笋产地:高明区。
