禅城石湾鱼腐:佛山市禅城区特色美食小吃石湾鱼腐,产地食品-石湾鱼腐。  广东省佛山市禅城区美食小吃禅城石湾鱼腐。  

禅城石湾鱼腐特点：
禅城区美食小吃-石湾鱼腐：禅城石湾鱼腐。

鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料，经过油炸而成。

石湾鱼腐既可扒菜，亦可放汤，鱼腐入口干香，滑嫩爽口，风味独特。

本菜品以菜心垫底，亦名碧绿鱼腐，颜色艳丽，黄白相间，有荤有素，清淡素雅，

鱼腐乃石湾民传统佳肴，在岭南各地广泛流传。 

禅城石湾鱼腐产地：
广东佛山市禅城区美食小吃-石湾鱼腐产地：禅城区。