健将豉油膏礼盒、精酿香豆酱:漳州长泰特产-健将豉油膏、精酿香豆酱
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长泰县酱油厂:
长泰县酱油厂荣获漳州市知名商标、福建老字号、福建省著名商标、福建省守合同重信用企业,酱油酿造技艺(长泰)是漳州市非物质文化遗产保护项目。
健将豉油膏是健将酱油系列中的高端产品之一。
健将豉油膏其以精选优质非转基因东北黄豆、黑豆(生仁黑)为原料,酱醅经天然晒露发酵八个月以上,萃取原汁(翕仔清)再经自然力(阳光暴晒)提升品质二至三年,历经千天夜露日晒的陈酿,辅之科学配方精酿而成。
健将精酿香豆酱是健将食品系列中的另一高端产品。
其以精选优质非转基因东北黄豆为原料,经过蒸煮、制曲、成醅晒酿,酱醅必经天然晒露发酵十八个月以上,该产品酱香、酯香浓郁、口感细腻、酸甜适口。
长泰县酱油厂:长泰县武安镇和平路49号
厂长: 杨海龙