湍口索面:杭州市临安湍口镇特产美食食品索面(2)
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次日就该出面了，将索面放置与高处并用双手不断向下扯，扯到一定程度后，
需要将索面移到室外，进行风干，温度是最大的挑战，掌握好温度全靠巧妇的双手！
将索面定型后，制作并没有完成，
需要将粘在一起的索面分隔开，直至索面完全风干。
索面才算制作完成了，将索面用剪刀剪落，放置于房间做干燥的地方，便于保存。
