余杭烘青豆茶:杭州市余杭区仁和街道特产烘青豆茶,产地农产品-余杭烘青豆茶。  浙江省杭州市余杭区名优特产，产地物产余杭烘青豆茶， 也有叫“芝麻茶”、“七味茶”。

余杭烘青豆茶特点：
余杭区农特产-烘青豆茶：余杭烘青豆茶。 
 

余杭民间流传的茶会，即用烘青豆泡成的茶，俗称咸茶，

乃系上等茶叶加烘青豆以及盐渍过的橙皮、野芝麻、香干丁等佐料冲泡而成，

烘青豆茶是一种色、香、味齐全的茶，深受妇女们的喜爱。

吃烘豆茶有很多讲究，诸如水要现烧，茶叶要嫩，烘豆要青，佐料要全。

吃烘豆茶用“吃”不用“喝”，也有着讲究，吃到最后可以连茶叶一起吃光。
 

余杭烘青豆茶产地：
浙江杭州市余杭区农特产-烘青豆茶产地：余杭区仁和街道。

烘青豆茶是仁和一带传统的休闲饮品。烘青豆茶，也有叫“芝麻茶”、“七味茶”，

在《钱塘县志》中有记载，说当时余杭家家户户“以紫苏籽，渍枳皮和茶叶饮之”。

当年十分爱下江南的乾隆皇帝对咸茶情有独钟，爱喝异常，

这也让农村最充满乡土气息的咸茶，沾染了贵族气，成了当时朝贡的珍品之一。