文成飞云湖包头鱼:温州市文成县特色美食飞云湖包头鱼,产地食品-文成飞云湖包头鱼。  浙江省温州市文成县特色，产地食品文成飞云湖包头鱼。  

文成飞云湖包头鱼特点：
文成县特色食品-飞云湖包头鱼：文成飞云湖包头鱼。

文成人习惯叫的“包头鱼”，又名鳙鱼、胖头鱼、花鲢。

包头鱼头部较大，约占全身1/3，肉白细嫩，柔嫩软滑，

味美而鲜，适宜氽汤、红烧、制茸等。

文成飞云湖包头鱼产地：
浙江温州市文成县特色美食-飞云湖包头鱼产地：文成县。

郑板桥曾诗云：“夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头”。