1938年在上海码头一担青鱼换6钱黄金，

养鱼历史已有100多年，养青鱼历史近100年。

青鱼养殖是鹅湖镇传统特色产业，

全镇现有青鱼养殖大户300余户，水产专业合作社7家，

无公害青鱼养殖基地2000亩，年产甘露青鱼1200余吨，

市场销售价格比同类产品高出2-3元/斤，

青鱼养殖效益达5000元/亩以上，

青鱼年产值5000余万元，休闲垂钓产值500万元。 

甘露青鱼味道鲜美，是锡城乃至周边地区传统年货之一，预示着“年年有余”的兆头。