丁普照蟹黄包:南通市如东特色美食丁普照蟹黄包子
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如东丁普照蟹黄包特点:
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“丁普照”一直传承而且口感更胜一筹,
丁普照蟹黄包成为海滨地方传统名点。
“丁普照”商标跻身南通知名商标行列,
还先后荣获“中国名点”、“中国十大包子品牌”等殊荣。
如东丁普照蟹黄包产地:
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1894年掘港人丁四老太创建了一家菜馆,
因其虔诚拜佛,取“佛光普照”之义,将菜馆取名为“丁普照”。
民国8年,她成功开发出“丁普照”蟹黄包,从此名扬天下。