如东一柱楼烧饼:南通市如东特色美食一柱楼烧饼
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如东一柱楼烧饼特点:
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烧饼哪儿都有,但一柱楼的不一样。
一柱楼烧饼外皮的做法类似黄桥烧饼,
外皮金黄香酥,虾子满口鲜美,
师傅手工制作,从揉面到烘制,都亲历亲为,常常供不应求。
如东一柱楼烧饼产地:
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清乾隆四十三年发生的“一柱楼诗狱”,
因受害者的读书楼一柱楼得名。
一柱楼早就没有了,
旧址街对面,
有个一柱楼小朱烧饼铺,在如东相当的有名。
在小镇,一柱楼烧饼铺一天能卖出一千多只烧饼。