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通州正场薰糕:南通通州区美食正场薰糕,产地食品薰糕(2)
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极少部分被一些巡视官员带回分送各地,
至此正场熏糕闻名遐迩。
近几十年里,
有着“胜似宫廷糕点”美誉的通州正场熏糕却失传了。
改革开放后,
在史料的帮助下及几位年逾古稀,精于茶食制作的老技师的不懈努力,
经反复研制,终于让正场熏糕重出于世。
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