沙县东方美人茶 铁观音:三明沙县凤岗西郊村特产-山富茶东方叶美人茶 铁观音

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  这里,便是沙县山富企业有限公司的千亩生态茶园。从引进台湾茶种试种到机械化加工,再到“触网”电商,历经20年磨砺,台资茶企山富在种茶、采茶、制茶、卖茶方面练就了一套“淘金术”。目前,山富企业年产茶叶300多吨,产值3000多万元。

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  台商登陆建千亩茶园

  山富公司是台湾独资茶叶企业,公司董事长曾进东的祖辈在台湾一直从事茶叶生意。

  曾进东从小看着长辈们采茶、制茶,爱上了茶。上世纪90年代初,曾进东从航海专业毕业后,毅然放弃这个炙手可热的专业,和家人一起做茶叶贸易。

  生意越做越大,曾进东把茶叶卖到大陆。台湾种茶,大陆卖茶,曾进东攒下了第一桶金,摸到了生意门道。

  机会总是青睐有准备的人。1995年,沙县西郊一家与曾进东有贸易往来的茶厂租约到期,他实地考察了茶山,认为这里适合种植台湾茶树。因此,他毫不犹豫地承包茶厂,合同一订就是40年。同年,成立山富企业有限公司,曾进东正式开启了在大陆的茶商之旅。

  1999年,在种植地方茶树的基础上,山富公司从台湾引进青心乌龙、四季春、金萱等三个新品种,并多次邀请当地的农业技术专家,对新品种的培育进行反复试验,改良土壤环境。经过三年精心试种,最终培育成功。

  此外,为满足大陆市场多样化的消费需求,2013年,公司还从台湾引进青心大冇,专门制作台湾特有的乌龙茶“东方美人”。

  台湾茶种,在大陆孕育出别样风情,开出一朵两地茶业互惠互利的“并蒂花”。目前,山富企业自有生态茶园1000亩,合作生产基地4000亩,茶树品种8种,年产茶叶300多吨。同时,开辟茶园观光步道5公里,种植樱花、桂花、罗汉松吸引游客观光。

 

  机械化与制茶工艺相融

  走进山富茶厂,机械制茶生产线上,摇青、杀青、包揉、烘干等机器设备不断运作,机声隆隆……

  曾进东说:“与纯手工制茶相比,机械化生产优势明显,不仅为公司节省了近四分之三的人工成本,降低劳动强度,提高生产率,还能够提升茶叶的品质。”

  近年来,山富企业先后投入1000余万元,引进先进的台湾茶叶加工机械,改造建设标准化生态茶园。同时,推行“一园多茶”生产技术,丰富茶树、茶叶品种。

  机械化与制茶工艺相融。公司主打产品——东方美人茶,得益于独特的台湾制茶工艺,采用无农药栽培方式,吸引小绿叶蝉吸食。曾进东说:“小绿叶蝉吃得越严重,收购价格也越高。因为虫的唾液有一种天然的蜜味,使茶中带有独特的果蜜香。”

  山富企业保留了传统的制茶技艺,结合机械化设备和科技的检测仪器,产出的东方美人茶,色泽黄澄清透,口感醇厚甘甜。

  今年初,公司又投入500多万元,新建厂房,引进智能全自动茶叶色选机,采用最新的高速处理器、数字图像修正以及两次色选等技术,使色选精度大大提高,实现茶叶精选过程从手工过渡到自动化。

  目前,山富企业厂区面积1万平方米,拥有茶叶生产线四条:乌龙茶生产线二条、空调制作工艺生产线和绿茶生产线各一条。

  目前,沙县山富茶叶已通过了无公害茶叶认证、“QS”认证和绿色食品认证,是三明市级农业产业化龙头企业,也是福建省茶叶协会会员单位。2014年,公司产品获得“福建名牌产品”称号,“东方美人茶”、“铁观音”获“尚书品杯”优质茶奖。

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