福建三明沙县产地宝：沙县东方美人茶 铁观音，三明沙县凤岗街道西郊村特产-山富茶叶 沙县东方美人茶 铁观音。金秋十月，位于沙县凤岗街道西郊村的连片茶园，漫山遍野的茶树在云雾间显得格外柔美。沿着茶间小道而上，茶香弥漫。不远处，采茶工肩挎小竹篓，用双手轻巧地将一片片茶青揽入腰间……

　　这里，便是沙县山富企业有限公司的千亩生态茶园。从引进台湾茶种试种到机械化加工，再到“触网”电商，历经20年磨砺，台资茶企山富在种茶、采茶、制茶、卖茶方面练就了一套“淘金术”。目前，山富企业年产茶叶300多吨，产值3000多万元。

　　台商登陆建千亩茶园

　　山富公司是台湾独资茶叶企业，公司董事长曾进东的祖辈在台湾一直从事茶叶生意。

　　曾进东从小看着长辈们采茶、制茶，爱上了茶。上世纪90年代初，曾进东从航海专业毕业后，毅然放弃这个炙手可热的专业，和家人一起做茶叶贸易。

　　生意越做越大，曾进东把茶叶卖到大陆。台湾种茶，大陆卖茶，曾进东攒下了第一桶金，摸到了生意门道。

　　机会总是青睐有准备的人。1995年，沙县西郊一家与曾进东有贸易往来的茶厂租约到期，他实地考察了茶山，认为这里适合种植台湾茶树。因此，他毫不犹豫地承包茶厂，合同一订就是40年。同年，成立山富企业有限公司，曾进东正式开启了在大陆的茶商之旅。

　　1999年，在种植地方茶树的基础上，山富公司从台湾引进青心乌龙、四季春、金萱等三个新品种，并多次邀请当地的农业技术专家，对新品种的培育进行反复试验，改良土壤环境。经过三年精心试种，最终培育成功。

　　此外，为满足大陆市场多样化的消费需求，2013年，公司还从台湾引进青心大冇，专门制作台湾特有的乌龙茶“东方美人”。

　　台湾茶种，在大陆孕育出别样风情，开出一朵两地茶业互惠互利的“并蒂花”。目前，山富企业自有生态茶园1000亩，合作生产基地4000亩，茶树品种8种，年产茶叶300多吨。同时，开辟茶园观光步道5公里，种植樱花、桂花、罗汉松吸引游客观光。

　　机械化与制茶工艺相融

　　走进山富茶厂，机械制茶生产线上，摇青、杀青、包揉、烘干等机器设备不断运作，机声隆隆……

　　曾进东说：“与纯手工制茶相比，机械化生产优势明显，不仅为公司节省了近四分之三的人工成本，降低劳动强度，提高生产率，还能够提升茶叶的品质。”

　　近年来，山富企业先后投入1000余万元，引进先进的台湾茶叶加工机械，改造建设标准化生态茶园。同时，推行“一园多茶”生产技术，丰富茶树、茶叶品种。

　　机械化与制茶工艺相融。公司主打产品——东方美人茶，得益于独特的台湾制茶工艺，采用无农药栽培方式，吸引小绿叶蝉吸食。曾进东说：“小绿叶蝉吃得越严重，收购价格也越高。因为虫的唾液有一种天然的蜜味，使茶中带有独特的果蜜香。”

　　山富企业保留了传统的制茶技艺，结合机械化设备和科技的检测仪器，产出的东方美人茶，色泽黄澄清透，口感醇厚甘甜。

　　今年初，公司又投入500多万元，新建厂房，引进智能全自动茶叶色选机，采用最新的高速处理器、数字图像修正以及两次色选等技术，使色选精度大大提高，实现茶叶精选过程从手工过渡到自动化。

　　目前，山富企业厂区面积1万平方米，拥有茶叶生产线四条：乌龙茶生产线二条、空调制作工艺生产线和绿茶生产线各一条。

　　目前，沙县山富茶叶已通过了无公害茶叶认证、“QS”认证和绿色食品认证，是三明市级农业产业化龙头企业，也是福建省茶叶协会会员单位。2014年，公司产品获得“福建名牌产品”称号，“东方美人茶”、“铁观音”获“尚书品杯”优质茶奖。