福建三明永安产地宝：永安吉山老酒，三明永安特产，国家地理标志产品名录-永安吉山红 吉山老酒。吉山红：这红红的酒罐，有没有一种怀旧的味道呢？对于大多数永安人来说，“吉山红”的传统农家味伴随着成长的记忆，越来越醇香。

从前的吉山老酒，村民们都是自产自销。如今，永安吉山老酒成了地理标志证明商标，将走出永安，走向全国的市场，远在他乡的游子也能尝到记忆中的吉山老酒味道。

吉山，位于福建省永安城西南方向两公里多的文川河东岸，在上吉山与下吉山之间的河流像黄河的"几"字形，河西岸边有一个园如橘子的黑褐色巨石，当地人称作"橘子石"，也许这就是吉山一名最早的来历吧。

 吉山，是一个小山村，境内的山都很秀气，山包、山谷很多，地形如藏龙卧虎，这自然是一块风水宝地。它至少开发于宋朝初年，光北陵山下的宝应寺（建于北宋景佑四年，公元1037年）就已有九百多年历史了。

千余年来，吉山一直是百里闻名的文化之乡，古代时书院有十几个，其中最成名的就是至今还保留完好的"萃园"，那是进士刘元晖读过书的地方，他成名后亲自带头修葺过一次书院；另外，还有秀才、举人共190多名，怎么不让世人羡慕呢？