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桂林三花酒:桂林市特产,国家地理标志产品-桂林三宝之一三花酒
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广西省桂林市产地宝:桂林三花酒,桂林市特产,国家地理标志产品保护名录-桂林三花酒。“桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
桂林三花酒酿造历史可追溯到南宋。
三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。
桂林三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。
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