桂林马蹄糕：桂林市特产美食-桂林马蹄糕
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广西省桂林市产地宝：桂林马蹄糕，桂林市特产美食-桂林马蹄糕。主料为大米粉，把大米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟,取出即可食用，其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现买。
散见于各处街头巷口。来往行人,即购即吃,甚为方便。
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