石门马头山羊:常德市石门县特产,国家地理标志产品-石门马头山羊

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马头山羊特征:
马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。

因头无角,似马头,称为马头羊。马头山羊具有体型大,体质结实,繁殖力强,屠宰率和净肉率高,肉质细嫩,膻味小等特点。

近几年来,石门羊肉销往广州、福州、天津 以及外销到伊拉克、叙利亚、黎巴嫩和科威特等国。

石门马头山羊简介:

马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一,主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。

马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列,是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。

1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。

国家农业部将其作为"九五"星火开发项目并加于重点推广,其中“石门马头山羊”为国家地理标志保护产品。

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