午子仙毫:汉中市西乡县特产,国家地理标志产品-茶中皇后 午子仙毫

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午子仙毫:汉中市西乡县特产,国家地理标志产品-茶中皇后 午子仙毫,产地宝陕西省汉中西乡产地宝:午子仙毫,汉中市西乡县特产,国家地理标志产品保护名录-西乡午子仙毫。午子仙毫茶是炒青绿茶的一种,出产于陕西省汉中市西乡等县。其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵,人称“茶中皇后”。

  午子仙毫绿茶特点:

「干茶」形似兰花,色泽碧绿

「茶汤」汤色碧绿

「叶底」匀嫩成朵

「香气」高锐持久

「滋味」醇厚甘甜

「制作」鲜叶采摘-杀青-清风-揉捻-初干-做形-烘焙-拣剔

「产地」陕西省汉中市西乡县午子山、宁强县、勉县

“午子仙毫”是绿茶的一种,其名称因山因质命名,产于西乡县风景胜地午子山和《鸳鸯池》等地,午子山既是产地,又是名山,这里层峦耸秀,三峰削立,二水环流,主峰午子山拨地而起。“午子仙毫”既反映出茶的形质特征,又可与午子山生长的世界稀有珍贵植物白皮松相媲美,故此命名“午子仙毫”茶。

“午子仙毫”鲜叶要求严格,制作精湛,为烘炒条形绿茶,品质独特,状似兰花,色泽翠绿 鲜润,白毫满披、香高持久、滋味醇厚、爽口回甘、汤清明亮、芽叶成朵。

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午子仙毫茶历史:

《西乡县志》记载,  西乡产茶始于秦汉,盛于唐宋。历史上曾有:   “男废耕,女废织,  其民昼夜不制茶不休之举”的记载。

《明史食货志》记载,西乡在明初是朝廷 “以茶易马”的主要集散地之一。
 

午子仙毫功效

 午子仙毫富含锌、硒等微量元素

 解渴降温、提神醒脑

 除腻化积、降脂降压

 常期饮用午子仙毫

可补充人体所需的维生素

增强人体抵抗力和免疫力

儿茶素及日柏醇等成分

具有很强的抑菌和抗菌功效


午子仙毫茶传说故事:

汉中盆地东部,有一个名叫“西乡”的县城。各种名贵小吃也享誉三秦大地,尤其是这里出产的“午子仙毫”茶,更是“中华一绝”,得到了各界人士的盛赞。

伴随午子山迷人的茶香,还流传着一个动人的传奇故事呢!

据说在很久很久以前,距西乡县城十五里外有一座秀丽而险峻的山峰,不知从什么时候起,山顶上来了一位美丽、善良的种茶姑娘。

姑娘说她因为出生于午夜子时,所以人们叫她“午子姑娘”。至于她姓什么,却从无人知晓。这位午子姑娘不但在山顶种植了一片片郁郁葱葱的茶树,还在路旁的紫竹林中搭起了一座茶棚,专为方便过往行人。

每日清晨,午子姑娘便笑咪咪地提出一个泥陶壶,从山腰一个象龙脖子一样形状的山洞里汲来清泉水,再用青棡木炭把水烧沸,在水晶杯中放入茶叶,精心冲泡后,敬予客人。

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