佛昙豆仁饼-漳浦特产“双桃”佛昙豆仁饼
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漳浦产地宝:佛昙豆仁饼-漳浦特产“双桃”佛昙豆仁饼。佛昙豆仁饼采用优质绿豆为原料,拌以优等面粉、白砂糖、饴糖、猪油,按传统方法精制而成。
其特点是饼皮薄而多层、质地细嫩、口感清凉、气味甜香。
清末至民国,佛昙生产的豆仁饼的饼店有20家,以“双桃”最为闻名,产品畅销大陆及香港、台湾、印尼、新加坡、马来西亚等地。