香港新大光灯云吞面:香港美食-新大光灯云吞面(2)
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特别在猪肉都是手切的，口感更好。
还掺杂一些肥猪肉粒，每只云吞两粒猪肥肉，吃来多了一份油香。
吃云吞面，要和时间竞赛，因为搁久了，面便会腍。
为了替客人增取时间，新大光灯依足传统，把云吞放在碗底，以匙羹搁起面条，面条便不易变腍。
或者可以点一客云吞捞面，便可以把面的爽口、汤的鲜甜、云吞的虾爽肉鲜慢慢细尝。
特别在猪肉都是手切的，口感更好。
还掺杂一些肥猪肉粒，每只云吞两粒猪肥肉，吃来多了一份油香。
