大丰刘庄麻辣鸡:盐城市大丰区刘庄镇特产-刘庄麻辣鸡及制作(2)

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大丰刘庄麻辣鸡:盐城市大丰区刘庄镇特产-刘庄麻辣鸡及制作,产地宝步入市场经济后,刘庄食品厂逐渐解体,又回到以家庭作坊形式生产麻辣鸡的时代,各家广为接受学徒工,刘庄的麻辣鸡的制作工艺得到了广泛传承和光大,

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