荆州龙凤配:湖北荆州市特产-古荆州传统名菜黄鳝凤头鸡 龙凤配
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湖北省荆州产地宝:荆州龙凤配,湖北省荆州市特产-古荆州传统名菜 黄鳝与凤头鸡 龙凤配。
龙凤配特点:
龙凤配”是古荆州的传统名菜,有千余年历史。
此菜选用荆州特产大黄鳝与凤头鸡配制而成,经过煮、卤、炸、溜等多种烹饪方法烹制而成。
龙凤配菜品金黄油亮,造型生动,外酥内嫩,甜酸可口。
现在在荆州市喜宴特别是婚宴上,“龙凤配”必不可少,以象征吉祥如意。