广东省肇庆怀集产地宝：怀集桥头石山羊风味一品煲，肇庆市怀集县特产美食-怀集桥头石山羊风味一品煲。 

怀集特产-桥头石山羊风味一品煲：

怀集桥头石山羊风味一品煲，做法并不繁杂，先将羊肉在爆香的姜片、大蒜中炒干水份，再加入药材、自制酱料一起炆至40 分钟即可。

羊肉，本就有温中暖下、益气补虚，健肾壮阳之功效。

冬天食补，如今的挑剔食客，对于羊肉的品质同样要求甚高。