江西省赣州市信丰县产地宝- 信丰萝卜:赣州信丰特产,国家地理标志产品,信丰产地宝-萝卜。  信丰特产-信丰萝卜获批为地理标志保护产品保护名录。  

信丰萝卜特点：
信丰县特产-萝卜：信丰白萝卜呈椭圆型，皮肉均为雪白，肉质细嫩、甜脆爽口、不易空心。
 
信丰萝卜而经日复腌渍晒加工的信丰萝卜干，俗称香干萝卜、脚板萝卜，因其色黄柔软、肉脆细嫩、咸淡适度、浓香扑鼻、风味独特、耐储存、便携带，已成为日常用菜和上等作料。

信丰萝卜产地：
江西赣州市信丰县特产-萝卜产地范围：信丰县。
 
信丰萝卜地理：
赣州市信丰县

信丰萝卜历史发展：

信丰萝卜是历史悠久的一个地方品种，因其肉质鲜嫩、甜脆无渣而备受消费者青睐。

信丰萝卜加工产品现已多样，有用白萝卜改块为条，再配以适量的味精、辣椒、香料等，增制出多味萝卜条、白雪条等新品种。