上高蒙山猪:宜春上高特产山猪,国家地理标志产品,上高产地宝-蒙山猪
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江西省宜春市上高县产地宝- 上高蒙山猪:宜春上高特产,国家地理标志产品,上高产地宝-上高蒙山猪。 上高特产-上高蒙山猪获批为地理标志产品证明商标保护名录。 2013年,上高县六旺牧业专业合作社申报的“上高蒙山猪”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
上高蒙山猪特点:
上高县特产-蒙山猪:上高蒙山猪 成年猪体重达150-300公斤,中型猪体型中等,成年猪体重80-140公斤。肥猪屠宰率74.2%,瘦肉率45.06%。
上高蒙山猪产地:
江西宜春市上高县特产-蒙山猪产地范围:上高县蒙山乡、南港镇、翰堂镇、徐家渡镇、芦州乡、锦江镇、新界埠镇、敖山镇、上甘山林场、塔下乡、敖阳街道、野市乡、泗溪镇等13个乡镇。
上高蒙山猪地理:
宜春市上高县
上高蒙山猪历史发展:
高“蒙山猪”是当地群众历经千百年精心选育而成,是优良的地方猪种,1961年载入了《江西禽畜种志》,归属于“赣西两头乌”类型,是江西八大猪种之一。
“蒙山猪”虽属“赣西两头乌”,却有自己的生物学特性,那就是头部有“白眉心”。
这个“白眉心”有点像战马的“白眉心”,是“蒙山猪”区别于其他“两头乌”的最显著特征。
“蒙山猪”的饲养,与普通的商品猪(如三元猪、大白猪或长白猪)有很大的不同。
蒙山猪喜欢吃红薯、南瓜、青菜、萝卜、玉米,不用预混料。