平桥信阳红：河南省信阳市平桥区产地宝-平桥信阳红茶:信阳平桥特产,国家地理标志产品,平桥区产地宝-平桥信阳红。  平桥特产,地标农产品-平桥信阳红获批为地理标志产品证明商标保护名录。 河南信阳的信阳红茶与信阳毛尖，就如同一对孪生兄妹，一只为红，一只为绿，撑起了信阳茶的一片天。

平桥信阳红特点：
平桥区特产-信阳红：平桥信阳红小口品呷，充满辨识度的薯香、熟果香慢慢攻占味蕾，细细吞咽，便可在喉头感受到一阵水蜜桃的幸福香气，让人好生回味。

平桥信阳红产地：
河南信阳市平桥区特产-信阳红产地范围：平桥区。

平桥信阳红地理：
信阳市平桥区与信阳毛尖同根同源的信阳红，生长于信阳境内的大别山脉一带，这是中国最北方的红茶产区。

这里地势南高北低，群峦叠翠、溪流纵横、云雾弥漫，年平均气温在10度左右，这就使茶树生长缓慢，内含物质也因此囤积，变得丰富，茶叶的耐泡度也就明显提升了。

潢川信阳红历史发展：
专家学者根据阳毛尖茶鲜叶原料的小叶种等品质特点，在借鉴传统工艺的基础上反复的试验和研究，形成了独特的信阳红茶加工工艺。

信阳红茶从青叶进场到最后精制信阳红茶出品一共要历经12道工序

前六道工序依次是青叶进场，保持茶叶通风；萎凋；揉捻；解块；发酵；烘干，经过这些工序，毛茶就生产出来了；后六道是精制工序，一、抖筛；二、砌茶；三、平面圆筛；四、风选；五、拼堆；六、提香。”