淮阳黄花菜:周口淮阳特产黄花菜,国家地理标志产品淮阳县产地宝黄花菜

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淮阳黄花菜特点:
淮阳县特产-黄花菜:淮阳黄花菜其花蕾肥大,双层6瓣,有七根金针似的花蕊,馏晒后色泽金黄,菜条丰润,油性大,弹性强,久煮不烂,鲜嫩甜脆,品质之优良居会国黄花菜之冠。

淮阳黄花菜菜条丰润,色泽金黄,质地筋脆,营养丰富,味道鲜美,是黄花菜中的极品。

淮阳黄花菜:周口淮阳特产黄花菜,国家地理标志产品淮阳县产地宝黄花菜,产地宝淮阳黄花菜是营养丰富的滋补佳品。它是以花蕾为取食对象的特殊蔬菜,营养格外丰富,经研究,每100克干黄花菜中含蛋白质,脂肪,碳水化合物比西红柿和大白菜高出数倍,维生素A的含量比小人参----胡萝卜的含量还要高。此外,粗纤维、磷、钙、铁及矿物质含量也很丰富。

淮阳黄花菜产地:
河南周口市淮阳县特产-黄花菜产地范围:淮阳县。

淮阳黄花菜地理:
周口市淮阳县黄花菜产于平原(黄淮平原),气候亚热带向暖温带气候过渡,土层深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土为主,含有丰富的营养之素。独特的地理自然环境造就了淮阳黄花菜独特的品质。

淮阳黄花菜:周口淮阳特产黄花菜,国家地理标志产品淮阳县产地宝黄花菜,产地宝淮阳黄花菜历史发展:
《陈州府志》载,5000年前农业鼻祖神农氏在宛丘(淮阳)尝百草艺五谷时,发现萱草花蕾具有治疗百病的神奇功效后,就作为一种药草种植。

后人又根据《诗经·古今注》欲望人之忧,则赠以丹棘,将萱草改名“忘忧草”。

秦末农民起义军首领陈胜在陈州建都称王,曾被黄姓农妇赠忘忧草治病且痊愈 ,为纪念之将忘忧草更名为“黄花菜”。

宋朝诗人张耒郊游陈州,品尝黄花菜后写下了千古绝句“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金簪”。淮阳人民以此为荣,又把黄花菜改名为“金针菜”。

淮阳的黄花菜是国内黄花菜系列的精品,具有浓郁的地方特色。

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