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吴起荞麦香醋:延安吴起特产荞麦香醋,地理标志产品,产地宝-荞麦香醋(2)

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经过粉碎桥荞麦、润水、蒸熟、摊冷过筛、加麸曲和水拌匀、糖化、酒精发酵、醋酸加麸皮发酵、后熟、熏醋、过滤、陈酿、澄清、灭菌、装坛(瓶)等工艺而成。

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