安溪黄金桂:泉州安溪虎邱罗岩村特产乌龙茶,国家地理标志产品-黄旦金桂

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安溪黄金桂特点:
安溪县特产-黄金桂:安溪黄金桂。


在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。

 

黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。

叶为椭圆形,先端梭小,叶片薄,发芽率高,芽头密,嫩芽黄绿,毫少。


安溪黄金桂产地:
福建泉州市安溪县特产-黄金桂产地范围:安溪县。

安溪黄金桂地理:
泉州市安溪县 

安溪黄金桂:泉州安溪虎邱罗岩村特产乌龙茶,国家地理标志产品-黄旦金桂,产地宝安溪黄金桂历史发展:
相传,清咸丰十年(1860年),安溪罗岩灶坑村(今虎邱镇美庄村),有个青年叫林梓琴,娶西坪珠洋村女子王淡为妻。

当地风俗,结婚一个月,新娘要回娘家“对月换花”,返回夫家时,娘家在送给新娘带回的礼物中要有一种东西“带青”,如植物幼苗之类,以象征世代相传,子孙兴旺。

王氏“带青”之物为两株小茶苗,带回夫家后,种在自己屋旁园地里,经夫妻精心培育,长得枝繁叶茂。

第三年春天,清明一到,精心采制,满屋香气袭人。

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