武隆板角山羊：重庆市武隆区产地宝-武隆板角山羊:重庆市武隆区特产,国家地理标志产品,武隆产地物产-板角山羊。  重庆特产,地标产品-板角山羊获批为地理标志产品证明商标保护名录。  “没吃过武隆的羊肉，就等于没有来过武隆。”2006年，张艺谋拍摄《满城尽带黄金甲》时，尝过武隆羊肉后，如是说道。


板角山羊特点：
重庆武隆区特产：板角山羊介绍。 

武隆仙女山旅游度假区的森林和草原养育出品质极佳的板角黑山羊。

以羊为食材，武隆人创制出来的美味层出不穷，

即使在炎热的夏季，人们的餐桌上仍少不了羊肉：

羊肉汤锅、羊肉火锅、烤全羊、碗碗羊肉、全羊宴……

羊肉，永远是武隆人大饱口福的第一选择。

武隆羊肉汤锅的绝妙之处在于那红汤的锅底，

而李家羊肉村的红汤羊肉汤锅则最为有名，张艺谋钟爱的武隆羊肉馆就在村里。


板角山羊产地：
重庆市武隆区特产-板角山羊产地范围：重庆市武隆区。

作为武隆区的美食代表，李家羊肉村接待过无数政要人物及外宾华侨，

也被众多媒体争相报道，无数游客慕名而来。


板角山羊地理：
有人把重庆市武隆区的羊肉称为“药膳”，是很有道理的：

山野间遍布被当地人称为“神仙水”的山泉，生长着上百种天然中草药，

山羊在享受了大自然的馈赠后，不仅肉的膻味神奇地变淡，还成为难能可贵的“药膳”。


板角山羊历史发展：
李家羊肉汤锅起源于火炉铺。

相传，在清朝末年，湖广总督张之洞曾下榻火炉铺驿站，品尝过李家羊肉汤锅后赞不绝口，连声说：“吃羊肉数李家羊肉村也！”