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武隆板角山羊:重庆市武隆特产山羊,地理标志产品,产地物产板角山羊(3)
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除了羊肉汤锅,烤全羊也是武隆人对羊肉的另一种诠释,而洞庭山庄制作的烤全羊,则是武隆的另一张美食名片。
洞庭山庄因餐厅背后的巨大溶洞而得名,溶洞内部阴冷潮湿,石钟乳千变万化,
却也是最佳的食物储存地,据说蔬菜在洞内放上一个星期,也如刚采摘下来一般新鲜。
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