武隆特产 江口鱼:重庆市武隆区江口镇特产鱼,产地物产-江口鱼
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武隆江口鱼:重庆市武隆区特产美食-武隆江口鱼:重庆市武隆区江口镇特产,武隆产地物产-江口鱼。江口是武隆区东部的一个小镇,无论是民族节日、婚嫁喜庆,还是丰收之时,人们都会驾舟张网,从芙蓉江中打捞出条条鲜肥的野生江鱼,如鲢鱼、黄辣丁、青鱼、鲤鱼、鲶鱼等,而后载歌欢舞,大摆酒席款待宾客。
江口鱼特点:
重庆武隆区特产:江口鱼介绍。
芙蓉江是武隆人的母亲河,
碧绿的江水在高山峡谷间流淌,落叶、花草、山果时时掉入水中,
长年累月,水中蕴含了大量的矿物质,同时也成为鱼类栖息的天堂。
当地人以野生鱼为食材,烹制出各种佳肴,其中最著名的当属“江口鱼”。
时至今日,但说江口鱼做得最正宗的地方,
本地老饕的推荐都是:“去‘悦来!’”“悦来”是悦来饭店的简称,
大凡到武隆观光的游客,品尝过悦来饭店做的江口鱼后,都赞不绝口。