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霸王花煲猪踭:佛山南海里水镇草场村特产霸王花,产地美食霸王花煲猪踭(2)
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每年的盛夏时节都可以看到霸王花地里一派热火朝天的收割场景。
在干燥之时,
配上蜜枣或少许罗汉果,
煲1~2个小时即成老火靓汤,
既清润香滑,又能除痰理咳,
治儿童痰火结核和清除胃热肠滞,
为老少皆宜的周末家庭靓汤。
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