河东盖氏驴肉:临沂市河东区特产美食盖氏驴肉食品
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河东盖氏驴肉特点:
河东区农特产-盖氏驴肉:河东盖氏驴肉。
“盖氏驴肉”色泽怡人,香气浓郁,货真价实。
盖氏驴肉火锅经两代传人亲手研制而成,经数道工艺:煮、酱、焖、烧、煨等,
盖氏驴肉采用老汤及纯天然的30多味名贵中草药和上等优质冬瓜、红萝卜、白萝卜等精心调制而成。
河东盖氏驴肉产地:
山东临沂市河东区农特产-盖氏驴肉产地:河东区。
“盖氏驴肉”的创始人——盖庆宽,汤头街道官庄村人。
在挖掘祖传秘方的基础上,又结合莒南驴肉的优点和现代人的饮食口味,采用沂南、莒南等地正宗上等活驴为主要原料,
用老汤原汁煮制,百煮调味,结合传统独家配方工艺加工精制而成“盖氏驴肉”。