华安藏香猪:漳州华安湖林乡云林自然村特产-华安藏香猪

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藏香猪因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物,体型娇小,营养价值高,而且脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,不油腻,营养丰富,如今在市场上广受欢迎,供不应求。

云林生态基地位于云林自然村,平均海拔800米,空气清新纯净。

云林自然村拥有约几万亩的原生态树林,地偏人稀,宁静清幽。
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土生土长的陈火文在这里租了数千亩山地,放养藏香猪、土鸡、土鸭、山羊等。

目前,基地有1千多头藏香猪,放养在山林,平均每头猪拥有好几亩山林。山上的青草、树叶、地瓜、山果、中草药等原生态绿色植物,是藏香猪的“野餐”。

据了解,藏香猪的肉供不应求。买下一头猪,即可成为云林生态基地的会员,会员可根据自己的需求向基地订货。

目前,陈火文在漳州市区开设了两处取货点,基地每周往市区的供货点供一次货。与此同时,生态基地还供应茶叶、土鸡、土鸭等生态产品。

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