南澳鱼胶:汕头市南澳县农特产鱼胶,产地海产品-南澳鱼鳔鱼胶。  广东省汕头市南澳县特产，产地物产南澳鱼胶。  鱼胶，是鱼鳔的干制品，并不是鱼的肚子或者胃什么的，是鱼在水中调节升降的那个器官，像泡泡的那个。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。

南澳鱼胶特点：
南澳县农特产-鱼胶：南澳鱼胶。

鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等 多种微量元素，

其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。

鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

可有效提高免疫力、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，

在补血、止血、滋阴、润燥等方面有明显功效。

常见的鱼胶有赤嘴胶、黄花胶、双背胶、 北海 胶等，

南澳本地产的可能赤嘴和黄花胶多一些。

南澳鱼胶产地：
广东汕头市南澳县农特产-鱼胶产地：南澳县。