炮台南糖:揭阳市榕城区炮台镇特产美食炮台南糖,产地特色食品-榕城炮台南糖。  广东省揭阳市榕城区特产，产地食品榕城炮台南糖。  炮台南糖产于炮台镇，又名蛋面南糖，是潮汕名优食品，已有近百年生产历史。

榕城炮台南糖特点：
榕城区特产食品-炮台南糖：榕城炮台南糖。

炮台南糖选料上乘，松软爽口，清甜醇香，肥而不腻，为佐茶佳品。

炮台南糖产于空港经济区炮台镇，又名蛋面南糖，是潮汕名优特产食品，已有近百年生产历史。

以精面粉、鲜鸡蛋为主要原料，配以鲜肥猪肉、饴糖、砂糖等，通过搅拌、搓揉、碾磨、热燥等十几道工序，

始创“蛋面南糖”和“豆仁南糖”。

炮台南糖产品以制作精工，质醇爽口，肥而不腻，清甜酥脆，清香宜人而受到人们的欢迎，很快销往各地，被誉为“炮台南糖”。

榕城炮台南糖产地：
广东揭阳市榕城区特产美食-炮台南糖产地：榕城区炮台镇。

早在上世纪初，古邑揭阳的砲台（今炮台镇）集市繁荣，商贾活跃，出现了黄乾利、黄名利等10余家饼食作坊。

这些作坊既互相竞争，又互相仿效。

炮台南糖家喻户晓，而“南糖”为何称“南”，恐怕就鲜为人知了。

原来，“南”字为潮汕方言土语，即“浇注”的意思。